SummitSmash 🍺
Style : Smash
Date :
🧪 Recette
📏 Paramètres généraux
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Volume brassé | 20.0 L |
| Volume ébullition | 26.7 L |
| Durée d'ébullition | 60 min |
| Densité initiale (OG) | 1.054 |
| Densité finale (FG) | 1.014 |
| Alcool estimé (ABV) | 5.3 % |
| Amertume (IBU) | 72 |
| Couleur estimée | 6 EBC |
🌾 Céréales et sucres
| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur |
|---|---|---|---|---|---|
| 5000 g | Malt Pilsen 2RP | Les Maltiers | Grains | Empâtage | 3 EBC |
🌿 Houblons
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps |
|---|---|---|---|---|---|
| 15 g | Summit | Pellet | 17.0 % | Boil | 60 minutes |
| 20 g | Summit | Pellet | 17.0 % | Boil | 20 minutes |
| 25 g | Summit | Pellet | 17.0 % | Boil | 5 minutes |
| 35 g | Summit | Pellet | 17.0 % | Dry Hop | 4320 minutes |
🧫 Levures
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme |
|---|---|---|---|
| 11 g | M44 | Mangrove Jack's | Dry |
🔥 Empâtage
| Nom | Type | Température | Durée |
|---|---|---|---|
| Saccharification | Infusion | 66 °C | 60 min |
💬 Notes reçues
Benj — 2025-10-29
Note : 9/10
Très belle couleur. Belle mousse et elle a des bulles celle-ci 😃. Bonne amertume et goût de malt 👍
Note : 9/10
Très belle couleur. Belle mousse et elle a des bulles celle-ci 😃. Bonne amertume et goût de malt 👍
Tom — 2025-10-29
Note : 10/10
J’aime bien, surtout l’étiquette
Note : 10/10
J’aime bien, surtout l’étiquette